INDICE
Aggiornamento al 10/03/2022
1 Prodotto da farcire
1.1 Panzerotti/Pizze/Pucce/Torcioni
1.2 Panzerotti/Pizze/Pucce/Torcioni SENZA LATTOSIO
2 Prodotti utilizzati per le farciture
Formaggi
2.1 Brie
2.2 Burro
2.3 Cheddar
2.4 Crescenza
2.5 Edamer
2.6 Gorgonzola Dolce
2.7 Grana Padano
2.8 Mélange
2.9 Mozzarella Fior di Latte Vallelata
2.10 Mozzarella julienne (Senza Lattosio)
2.11 Mozzarella Fior di latte julienne
2.12 Provolone Piccante
2.13 Ricotta
2.14 Scamorza Affumicata
2.15 Yogurt Greco senza grassi
Carni e derivarti
2.16 Cotoletta di Pollo 200g circa
2.17 Hamburger 200g
2.18 Kebap di Vitello/Agnello
2.19 Kebap Adana Piccante 100g
2.20 Kebap Urfa 100g
2.21 Milanese di Vitello
2.22 Pasta di Salsiccia
2.23 Salsiccia Suino Grill 100g
2.24 Ragù di carne trita
Affettati e derivati
2.25 Pancetta Affumicata
2.26 Mortadella
2.27 Nduja Piccante Pasta
2.28 Petto di Tacchino cotto in stufa
2.29 Porchetta
2.30 Prosciutto Cotto
2.31 Prosciutto Crudo
2.32 Speck
2.33 Spianata Calabra Piccante
2.34 Wurstel di Pollo/Tacchino
Conserve
2.35 Cipolla caramellata
2.36 Funghi Champignon a Fette
2.37 Funghi Champignon Trifolati
2.38 Olive Nere denocciolate
2.39 Patè di olive nere
2.40 Pesto alla Genovese
2.41 Pesto Rosso
2.42 Pomodoro Polpa
2.43 Tonno in Olio Vegetale
2.44 Tonno Striato in Olio di Semi di Girasole
Farciture Dolce
2.45 Crema Spalmabile alle Nocciole
2.46 Crema Bianca
2.47 Crema al Pistacchio
3 Snack
3.1 Alette di pollo piccanti
3.2 Anelli di cipolla panati
3.3 Anelli di peperoni panati
3.4 Arancini
3.4.1 Agli Spinaci
3.4.2 Al Gorgonzola DOP
3.4.3 Al Radicchio & Salsiccia
3.4.4 Al Ragù
3.4.5 Alla Parmigiana
3.4.6 Gorgo&Speck
3.4.7 Prosciutto cotto e mozzarella
3.5 Arancini alla Siciliana
3.6 Arancini di Riso Mignon
3.7 Crocchette di Patate
3.8 Fantastici 4
Olive Ripiene All’Ascolana
Crocchette di Patate Alla Romana Mignon
Arancini di Riso Mignon
Suppli’ di Riso Al Ragu’ e Mozzarella Mignon
3.9 Filetti di Baccalà in pastella
3.10 Filetti di Merluzzo in pastella
3.11 Frittelle con Zucchine e Gamberetti
3.12 Gemme di Polenta
3.12.1 Con cuore di Baccalà
3.12.2 Con cuore di Gorgonzola
3.13 Gemme Broccoli&Salsiccia
3.14 Happy mix mignon
3.15 Mozzarelline Panate
3.16 Nuggets di mozzarella e spinaci
3.17 Nuggets di pollo
3.18 Olive Ripiene All’Ascolana
3.19 Patatine fritte/Patate Steak House
4 Dolci
4.1 Charlotte ai Frutti Rossi
4.2 Cheesecake
4.3 Cheesecake variegato al caramello salato
4.4 Dessert al Cioccolato con Granella di biscotto e Cuore di Panna
4.5 Dessert al Limoncello con Granella di Biscotto e Cuore di Panna
4.6 Dessert allo Yogurt Greco variegato al Miele
4.7 Dolce di pasta frolla alla Gianduja
4.8 Lingotto al cioccolato
4.9 Soufflé al Cioccolato
4.10 Soufflé al Pistacchio
4.11 Tiramisù
5 Salse
5.1 Ketchup
5.2 Maionese
5.3 Salsa Barbecue
5.4 Salsa Yogurt
5.5 Salsa Tartara
5.6 Senape
6 Topping
6.1 Ai frutti di Bosco
6.2 Caramello
6.3 Cioccolato
7 Bevande
Analcoliche
7.1 Amita Ace
7.2 Amita Albicocca
7.3 Amita Arancia
7.4 Amita Mela Verde
7.5 Amita Mirtillo
7.6 Amita Pera
7.7 Amita Pesca
7.8 Coca Cola
7.9 Coca Cola Zero
7.10 Coca Cola Zero Zuccheri Zero Caffeina
7.11 Fanta
7.12 Fuze Tea Limone e Lemongrass
7.13 Fuze Tea Pesca e Rosa
7.14 Lemonsoda
7.15 Lurisia Aranciata
7.16 Lurisia Aranciata Rossa
7.17 Lurisia Aranciata Amara
7.18 Lurisia Chinotto
7.19 Lurisia Gazzosa
7.20 Lurisia Limonata
7.21 Monster Energy Green
7.22 Monster Ultra White
7.23 Monster VR46
7.24 Monster Mango Loco
7.25 Oransoda
7.26 Pepsi
7.27 Sprite
7.28 Tè al Limone San Benedetto
7.29 Tè alla Pesca San Benedetto
Alcoliche
7.30 Beck’s
7.31 Ceres
7.32 Heineken
7.33 Poretti 4 Luppoli
7.34 Poretti 5 Luppoli
7.35 Poretti 6 Luppoli
7.36 Tennent’s
1 Prodotti da farcire
1.1 Panzerotti/Pucce/Torcioni/Pizza
Prodotto fresco, cotto in olio di semi di girasole altoleico/olio di soiaforno.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0/00, Farina di semola di grano duro rimacinata, farina di riso, acqua, sale, burro (contiene latte), olio di oliva, zucchero, lievito di birra. Contiene Glutine, Latte.
1.2 Panzerotti/Pucce/Torcioni/Pizza SENZA LATTOSIO
Prodotto fresco, cotto in olio di semi di girasole altoleico/forno.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0/00, Farina di semola di grano duro rimacinata, farina di riso, acqua, sale, olio di oliva, zucchero, lievito di birra. Contiene Glutine, Latte.
2. Prodotti utilizzati per le farciture
Formaggi e derivati
2.1 Brie
Formaggio francese a pasta molle.
Ingredienti: latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio animale.
2.2 Burro
Ingredienti: Contiene latte, materia grassa 82%.
2.3 Cheddar Formaggio fuso
Ingredienti: latte pastorizzato, sale da cucina, caglio microbico, colorante: beta-carotene, fermenti lattici.
2.4 Crescenza
Formaggio molle da tavola.
Ingredienti: latte pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, caglio.
2.5 Edamer
Ingredienti: latte vaccino, sale, fermenti lattici, caglio microbico.
2.6 Gorgonzola Dolce
Ingredienti: latte, sale, caglio, crosta non edibile.
2.7 Grana Padano
Ingredienti: latte, sale, caglio, conservante:lisozima da uovo.
2.8 Mélange
Ingredienti: oli e grassi vegetali (72%) (grassi (palma, cocco), oli (girasole)), acqua, burro (10%), sale (0,6%), emulsionanti (E471, lecitina di girasole), conservante (E202), correttore di acidità (E330), aromi, colorante (betacarotene). Materia grassa: 80%. Non contiene oli e grassi idrogenati. Naturalmente priva di glutine.
2.9 Mozzarella Fior di Latte Vallelata Galbani
Ingredienti: latte, fermenti lattici vivi, sale.
2.10 Mozzarella cubettata (Senza lattosio) Cammino d’oro
Formaggio fresco a pasta filata.
Ingredienti: latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico. Naturalmente privo di lattosio per il naturale processo di fabbricazione (lattosio <0,1 g per 100 g)
Contiene galattosio
2.11 Mozzarella fior di latte julienne Mastro Casaro
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
2.12 Provolone Piccante
Ingredienti: latte, sale, caglio, conservanti: sorbato di potassio, natamicina (in crosta). Crosta non edibile.
2.13 Ricotta
Ingredienti: siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico.
2.14 Scamorza Affumicata
Ingredienti: latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico.
2.15 Yogurt Greco senza grassi
Ingredienti: latte scremato pastorizzato, latte scremato condenzato, proteine del latte fermetti lattici.
Carni e derivati
2.16 Cotoletta di Pollo 200g aromatizzata al limone Dia
Prodotto a base di carne tagliato a mano.
Potrebbe essere precotto e congelato.
Ingredienti: Preparazione di carne [petto di pollo origine Italia (75%), acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), proteine vegetali (pisello), sale, destrosio, fecola di patata, aromi, estratti di spezie, estratto di lievito]. Panatura [farina di grano tenero, acqua, sale, spezie (curcuma, paprika), lievito di birra]. Pastella [farina di frumento, amido di frumento (glutine), misto d’uovo pastorizzato], olio di semi di girasole, aroma limone (0,2%).
Contiene: glutine, uovo.
Può contenere: latte, uova, soia, senape, sedano, frutta a guscio, solfiti.
2.17 Hamburger 200g Selezione Baldi
Prodotto surgelato.
Ingredienti: Carne di bovino 91%, acqua, fiocchi di patate, sale, fibra vegetale (carota, bamboo, patata, Plantago spp), destrosio, aromi, antiossidante: acido ascorbico.
2.18 Kebap di Vitello/Agnello Ns. Prod.
Prodotto congelato a base di carne, costituito da parti di carne, precotto e congelato.
Ingredienti: preparazione di carne vitello, grasso di agnello, yogurt (latte), sale, olio evo, spezie (timo, pepe giamaicano, pepe nero), salsa di pomodoro.
Contiene latte.
2.19 Kebap Adana (piccante) Ns. Prod.
Prodotto congelato a base di carne macinata.
Ingredienti: preparazione di carne vitello, agnello, sale, latte in polvere, bicarbonato, zucchero, spezie: pepe nero, aglio, paprika dolce, peperoncino.
Contiene latte.
2.20 Kebap Urfa Ns. Prod.
Prodotto congelato a base di carne macinata.
Ingredienti: preparazione di carne vitello, agnello, sale, latte in polvere, bicarbonato, zucchero, spezie: pepe nero, aglio, paprika dolce.
Contiene latte.
2.21 Milanese di Vitello Dia
Prodotto precotto e surgelato.
Ingredienti: Carne di vitello 75%, Panatura [farina di grano tenero, acqua, sale, spezie (curcuma, paprika), lievito di birra] Pastella [acqua, farina di frumento, amido di frumento, sale, uovo intero in polvere], olio di semi di girasole.
Contiene glutine, uovo. Prodotto in uno stabilimento dove si utilizzano: latte, soia, senape, sedano, frutta a guscio, solfiti.
2.22 Pasta di Salsiccia
Ingredienti: carne di suino italiana (85%), acqua, sale, destrosio, aromi, correttori di acidità: E331, antiossidanti: E301, E300, saccarosio, spezie. Da consumare previa cottura.
Senza glutine. Non contiene latte e derivati, coloranti e conservanti aggiunti.
2.23 Salsiccia Suino Grill
Prodotto precotto e surgelato.
Ingredienti: Carne di suino 90%, acqua, sale, fibre vegetali (bamboo, pisello), destrosio, aromi, spezie, estratto di barbabietola.
Può contenere: glutine, latte, uova, soia, senape, sedano, frutta a guscio, solfiti.
2.24 Ragù di Carne Trita
Prodotto a base di carne bovina (potrebbe essere surgelata), abbattuta in loco.
Ingredienti: carne bovina, olio evo, carote, cipolla, sedano, sale, pepe, alloro, polpa di pomodoro.
Affettati e derivati
2.25 Pancetta Affumicata Galbani
Ingredienti:
Pancetta
di suino, Sale, Aromi, Destrosio, Aromi d’affumicatura,
Antiossidante: ascorbato di sodio, Conservante: nitrito di sodio.
Non
contiene GlutineNon
contiene Latte
2.26 Mortadella
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aglio in polvere, antiossidante: acido ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
2.27 Nduja Piccante Pasta Madeo
Prodotto spalmabile a base di carne suina e peperoncino piccante. Prodotto pastorizzato.
Ingredienti:‘Nduja 80% [carne di suino, crema di peperoncino calabrese piccante 10% (peperoncini piccanti, sale), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio; Olio Extra
Vergine d’Oliva 20%.
2.28 Petto di Tacchino cotto in stufa Galbani
Ingredienti: carne di tacchino (78%), acqua, sale, amido di patata, aromi naturali, zucchero, gelificante: carragenina; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio. Decorato in superficie con caramello semplice. Budello non commestibile.
2.29 Porchetta
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Non contiene glutine, non contiene lattosio.
2.30 Prosciutto Cotto Casa Modena
Ingredienti: coscia di suino (69%), acqua, sale, fecola di patate, aromi, destrosio, zucchero, stabilizzante: carregenina, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
Il prodotto è senza glutine, senza proteine del latte, senza lattosio, senza aggiunta di glutammato.
2.31 Prosciutto Crudo Galbani
Ingredienti: suino, sale, spezie; conservanti: E252 (Nitrato di potassio)
Il prodotto non contiene derivati del latte
2.32 Speck
Ingredienti: Carne di suino, Sale, Spezie, Zucchero, Aromi naturali, Conservante: nitrito di sodio, Antiossidante: ascorbato di sodio.
Non contiene Latte
2.33 Spianata Calabra Piccante
Ingredienti: carne di suino, sale, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidante: E301 Conservanti: E252, E250. Budello non commestibile.
2.34 Wurstel di Tacchino
Ingredienti: Carne di tacchino separata meccanicamente 67%, acqua, amido di patata, sale, destrosio, fibre vegetali, aromi, aroma naturale, aroma di affumicatura, addensanti: carragenina, farina di semi di carruba; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Conserve
2.35 Cipolla Caramellata
Ingredienti: cipolle bianche, olio di oliva, zucchero, acqua aceto di vino bianco.
2.36 Funghi Champignon a Fette
Ingredienti: funghi champignon, acqua, sale da cucina, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
2.37 Funghi Champignon Trifolati
Ingredienti: 65%funghi champignon coltivati Agaricus Bisporus, olio vegetale (olio di soia, olio di semi di girasole), sale, amido di riso, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; 0,02% prezzemolo, pepe, zucchero, aglio disidratato in polvere, cipolla disidratata, estratto di lievito.
Può contenere tracce di sedano.
2.38 Olive Nere Denocciolate
Prodotto sterilizzato.
Ingredienti: acqua, olive nere denocciolate, sale da cucina, stabilizzante: gluconato ferroso.
2.39 Patè di Olive Nere
Ingredienti: pasta di olive nere 95%, olio evo, erbe aromatiche.
2.40 Pesto alla Genovese
Preparazione a base di basilico.Prodotto pastorizzato.
Ingredienti: basilico, olio di semi di girasole, olio di oliva, noci di acagiù, formaggio (latte, sale da cucina, caglio animale, conservante: lisozima da uovo), yogurt, aromi, sale da cucina, zucchero, pecorino romano (latte di pecora, sale da cucina, caglio animale), pinoli, aglio in polvere, acidificante: acido lattico.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, pesce, sedano, solfiti. Senza Glutine
2.41 Pesto Rosso
Preparazione a base di pomodoro con basilico. Prodotto pastorizzato.
Ingredienti: olio di semi di girasole, polpa di pomodoro, pomodori disidratati reidratati, noci di acagiù, formaggio (latte, sale da cucina, caglio animale, conservante: lisozima da uovo), basilico, sale da cucina, aglio, pecorino romano (latte di pecora, sale da cucina, caglio animale), peperoncino, acidificante: gluconodeltalattone.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, pesce, sedano, solfiti. Senza Glutine.
2.42 Pomodoro polpa
Ingredienti: pomodoro 100%.
2.43 Tonno in Olio Vegetale
Ingredienti: tonno, olio di semi di girasole.
2.44 Tonno Striato in Olio di Semi di Girasole
Ingredienti: tonnetto striato, olio di semi di girasole, sale da cucina.
Farciture Dolce
2.45 Crema Spalmabile alle Nocciole
Ingredienti: Zucchero, olio vegetale (palma*), nocciole 13%, cacao magro in polvere 7,5%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere , lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere soia e altra frutta a guscio
2.46 Crema Bianca
Ingredienti: Zucchero, olio vegetale (palma*), lattosio, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, nocciole 1%, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere soia e altra frutta a guscio.
2.47 Crema al Pistacchio
Ingredienti: Zucchero, olio vegetale (palma, girasole), proteine del latte, purea di pistacchio (10%), nocciole (6%), siero di latte in polvere. Emulsionante : lecitina di soia. Aromi.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
3 Snack
3.1 Alette di Pollo Piccanti
Prodotto a base di carne di pollo precotto, surgelato.
Ingredienti: alette di pollo, olio evo, sale iodato (sale-iodato di potassio), sale, zucchero, pomodoro in polvere, spezie (Paprica e peperoncino), piante maltodestrine, aromi (Contengono Lattosio), Cipolla in polvere, peperone rosso, estratto di lievito, destrosio, correttore di acidità : carbonato di sodio, citrato trisodico, stabilizzanti: Carragenina, gomma di xantano, Antiossidanti: estratti di rosmarino, acido ascorbico, succo di limone, estratto di paprica, brodo di pollo.
Può contenere grano, uovo sedano senape soia.
3.2 Anelli di Cipolla Panati
Prodotto prefitto e surgelato. Ingredienti: cipolla, pangrattato (farina di frumento, sale, lievito), farina di frumento, olio di palma, acqua, gelificante E401, amido di grano, sale, farina di riso, stabilizzante E339, E415, E466.
3.3 Anelli di Peperoni Pastellati
Prodotto a base di Peperoni Verdi, rossi, gialli e farina, pastellati, prefritti e surgelati.
Ingredienti: peperoni verdi, gialli e rossi a cubetti (63%), farina di frumento, pastella (10%) (farina di frumento, acqua, amido di frumento, sale, agenti lievitanti (E450, E500), destrina, destrosio, stabilizzante: gomma di guar), olio di girasole, agente gelificante (E401), zucchero, sale.
Contiene glutine.
3.4 Arancini
Prodotto surgelato/congelato 10 mesi dalla data di produzione.
Ingredienti: Acqua, riso, sale, brodo vegetale (esaltatore di sapidità: Glutammato monosodico, olio, di palma, estratto di lievito, estratto di carne, verdure, disidratate), margarina, burro (contiene latte), zafferano, curcuma, pangrattato, (farina di grano tenero tipo 00, farina di frumento), lievito di birra.
3.4.1 Agli Spinaci
Ingredienti: spinaci, burro, sale, mozzarella, formaggio grana (latte, fermenti lattici, caglio).
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, derivati del latte, sedano.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche cereali, latte uova arachidi, sedano, sesamo nocciole e soia.
3.4.2 Al Gorgonzola DOP
Ingredienti: formaggio Gorgonzola DOP, sale, pepe, mozzarella (latte, fermenti lattici, caglio).
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, derivati del latte, sedano.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche cereali, latte uova arachidi, sedano, sesamo nocciole e soia.
3.4.3 Al Radicchio & Salsiccia
Ingredienti: radicchio, salsiccia, di suino, sale, pepe, mozzarella (latte, fermenti lattici, caglio).
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, derivati del latte, sedano.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche cereali, latte uova arachidi, sedano, sesamo nocciole e soia.
3.4.4 Al Ragù
Ingredienti: pomodoro,
mozzarella (latte, fermenti lattici, caglio) , carne
tritata 80% bovino 20% suino, carote, cipolle, zucchero, olio di semi
di
girasole, sedano, piselli,spezie.
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, derivati del latte, sedano.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche cereali, latte uova arachidi, sedano, sesamo nocciole e soia.
3.4.5 Alla Parmigiana
Ingredienti: melanzane fritte in olio di semi di girasole, per panatura (farina di frumento glutine, uova), formaggio grana padano, mozzarella (latte, fermenti lattici, caglio).
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, derivati del latte, sedano.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche cereali, latte uova arachidi, sedano, sesamo nocciole e soia.
3.4.6 Gorgo&Speck
Ingredienti: ripieno Formaggio Gorgonzola DOP, Speck sale, pepe,erbe, mozzarella (latte, fermenti lattici, caglio).
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, derivati del latte, sedano.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche cereali, latte uova arachidi, sedano, sesamo nocciole e soia.
3.4.7 Prosciutto Cotto e Mozzarella
Ingredienti: prosciutto
cotto ( carne suina, zuccheri: destrosio, saccarosio, fruttosio;
aromi, antiossidanti e conservanti:
ascorbato di sodio,nitrito
di sodio) mozzarella (latte, fermenti lattici, caglio).
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, derivati del latte, sedano.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche cereali, latte uova arachidi, sedano, sesamo nocciole e soia.
3.5 Arancini alla Siciliana
Prodotto surgelato
Ingredienti: acqua, riso 25%, semiconcentrato di pomodoro 18%, farina di grano tenero, mozzarella 6,5% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), carne 2,4% (carne di bovino, carne di suino), piselli 1,7%, formaggio, sale iodato 0,7%, siero di latte in polvere, sale, prezzemolo, carote, cipolle, lievito, spezie, estratti di spezie, aromi naturali, zucchero.
Può contenere prodotti a base di uova.
Può contenere soia.
3.6 Arancini di Riso Mignon
Prodotto surgelato
Ingredienti: Risotto 72% (riso 32%, polpa di pomodoro 22%, acqua, olio di semi di girasole, misto per soffritto: cipolla, sedano, carota; aroma naturale; cipolla, burro, sale, formaggio in polvere: formaggio fuso, siero di latte, sale, sali di fusione: fosfato disodico e citrato sodico; pepe); pastella ( acqua, farina di frumento, amido di frumento, sale); panatura (farina di frumento, sale, lievito di birra, paprika in polvere, curcuma in polvere); mozzarella 6%: latte, sale, caglio; funghi 3%;piselli 3%.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza pesce, molluschi, crostacei, solfiti, uova, soia, senape.
3.7 Crocchette di Patate
Crocchette de patate prefritte – surgelate
Ingredienti: Patate (78%), pangrattato (farina di frumento, sale, olio di semi di girasole, lievito), olio di semi di girasole, fiocchi di patate, farina di frumento, amido di mais, polvere di melassa, proteine del riso, stabilizzante (E464), sale, cipolla in polvere, addensante (E412, E415), estratto di spezie (pepe nero).
3.8 Fantastici 4
Olive Ripiene All’Ascolana
Congelato
Ingredienti: Ripieno 34% (carne di suino; farina di soia; pane grattugiato: farina di granotenero tipo “0”, lievito di birra, sale; vino bianco; carne di bovino; mortadella: carne suina, trippino suino, sale, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio E301, conservante: nitrito di sodio E250; misto per soffritto: carote, sedano, cipolla; prep. alim. formaggio fuso: formaggio fuso, siero di latte, sale, sali di fusione: fosfato disodico, citrato sodico; noce moscata; sale); olive verdi denocciolate 32%; panatura: semilavorato per panatura (farina di frumento, lievito di birra, sale, paprica); pastella (farina di frumento, sale, acqua, olio di semi di girasole); farina di granotenero tipo “0”; sale.
Crocchette di Patate Alla Romana Mignon
Congelato
Ingredienti: Fiocchi di patate reidratati 30% (patate, aromi, emulsionanti E471, stabilizzante E450i, antiossidanti sodio metabisolfito, E304), latte parzialmente scremato, mozzarella (latte, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità E330), olio di semi di girasole, sale, uovo intero in polvere, formaggio in polvere (formaggio, sali di fusione E339), prezzemolo, noce moscata, pepe.
Ingredienti Panatura: semilavorato per panatura (farina di frumento, sale, acqua), pangrattato (farina di frumento, sale, antiagglomerante E535, lievito).
Arancini di Riso Mignon
Congelato
Ingredienti: Riso 30%, mozzarella 8% (latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, correttore di acidità acido citrico), funghi champignon 5%, piselli 5%, formaggi duri (latte, sale,caglio, fermenti lattici), olio di semi di girasole, carote, cipolle, vino rosso, preparato per brodo (sale iodato, grasso vegetale, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, estratto di lievito, colorante: caramello E150 d, aromi), burro (latte e fermenti), sale, pepe.
Ingredienti Panatura: farina di frumento, olio di semi di girasole, lievito di birra, sale, paprika in polvere, curcuma in polvere.
Suppli’ di Riso Al Ragu’ e Mozzarella Mignon
Congelato
Ingredienti: Riso 30%, pomodoro 15% (polpa di pomodoro, correttore di acidità acido citrico), mozzarella 8% (latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, correttore di acidità acido citrico), carne 3% (bovino adulto, antiossidante E300), formaggio (formaggi, sale, emulsionante E339), cipolla, carota, vino, olio vegetale, preparato per brodo (sale iodato, grasso vegetale, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, estratto di lievito, colorante: caramello E150 d, aromi), sale, pepe.
Ingredienti Panatura: farina di frumento, olio di semi di girasole, lievito di birra, sale, paprika in polvere, curcuma in polvere.
3.9 Filetti di Baccalà in Pastella
Filetti di baccalà pastellati prefritti e surgelati
Ingredienti: Baccalà 57% (Gadus Morhua) o (Gadus Macrocephalus) (pesce), pastella 38% (acqua, farina di grano tenero tipo “00” (contiene glutine), farina di mais, sale, lievito di birra), olio di semi di girasole.
AVVERTENZE: il filetto di baccalà spinato può contenere frammenti di spine.
Può contenere tracce di molluschi, crostacei, solfiti, sedano, latte, uova, soia.
3.10 Filetti di Merluzzo in Pastella
Filetti di merluzzo nordico pastellati, prefritti e surgelati.
Ingredienti: Merluzzo nordico 60% (Gadus morhua)(Pesce), pastella (34%) (farina di mais, acqua, farina di frumento, (contiene glutine) amido di mais, sale, agenti lievitanti: E450, E500; addensanti: gomma di xanthan, metilcellulosa; zucchero). olio di semi di girasole.
Può contenere tracce di molluschi, crostacei e soia.
3.11 Frittelle con Zucchine e Gamberetti
Surgelate.
Ingredienti: farina di frumento 47,4%, acqua, zucchine grigliate 9,5%, gamberi indiani sgusciati 4,7% (gamberi indiani: parapenaeopsis stylifera pescati nella zona FAO 51 e FAO 57, sale, correttore di acidità: E330, colorante: E160c), surimi al gusto granchio [surimi 38% (polpa di pesce, stabilizzanti: sorbitolo E420, polifosfati E452), acqua, amido di frumento, albume d’uovo in polvere reidratato, olio vegetale-di colza-, proteina della soia, sale, zucchero, amido acetilato, aroma di GRANCHIO, esaltatori di sapidità: E621, E631, E635; coloranti: E160c, E120], sale, olio extra vergine d’oliva, lievito di birra, alghe di mare, cipolla, prezzemolo, aglio, pepe, olio di semi di girasole.
Può contenere tracce di: latte e prodotti a base di latte, sedano, anidride solforosa e solfiti.
3.12 Gemme di Polenta
3.12.1 Gemme di Polenta con cuore di Baccalà
Preparazione a base di farina di mais e baccalà
Prodotto prefritto surgelato
Ingredienti: acqua, farina di mais (30%). Baccalà (Gadus morhua Gadidae) (20%), olio di palma, farina di grano tenero, olio d’Oliva, prezzemolo, aglio sale, sedano, carota cipolla, paprika piccante.
Può contenere tracce di rostacei, uova, soia, latte, frutta a guscio, sedano, molluschi.
3.12.2 Gemme di Polenta con cuore di Gorgonzola
Preparazione a base di farina di mais e formaggio.
Prodotto precotto surgelato
Ingredienti: acqua, farina di mais (30%), gorgonzola (21%) (latte fermenti lattici, muffe, sale marino, caglio), olio di palma, formaggio 4% (latte vaccino, sale, caglio), sale, sedano, carota, cipolla, olio di oliva, peperoncino.
Può contenere tracce di cereali, crostacei, uova, pesci, soia. Frutta a guscio, sedano, molluschi.
3.13 Gemme Broccoli&Salsiccia
Prodotto prefritto surgelato.
Ingredienti: Broccoli (35%), salsiccia (18%) (carne suina, sale, zuccheri, aromi naturali, antiossidante E300), pastella (farina di frumento, sale), pane per panatura (farina di frumento, sale, lievito di birra, curcuma in polvere, paprika in polvere, colorante: E150a), olio di palma, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, olio vegetale di palma, destrosio, lievito, sale, estratto di malto d’orzo), vino rosso (contiene solfiti), formaggio parmigiano reggiano (latte, sale, caglio), formaggio pecorino (latte di pecora, sale caglio), olio di oliva, cipolla, sale.
Pùo contenere tracce di crostacei, uova, pesci, soia, frutta a guscio, sedano, molluschi.
3.14 Happy mix mignon
Fritto misto surgelato costituito da: Crocchè mignon con mozzarella, Arancino mignon con mozzarella, Frittatine di spaghetti mignon, Delizie ai 4 Formaggi, Calzoncelli con ricotta.
Ingredienti: acqua, fiocchi di patate-solfiti-17,4% (patate 99%, emulsionante: E471, stabilizzante: E450i, spezie, conservante: E223, antiossidanti: E304, aroma naturale, correttore di acidità: E330), semilavorato per impanatura (farina di grano tenero “0”-glutine-, lievito di birra, sale, paprica, curcuma, prezzemolo, basilico), farina di grano tenero “00”- glutine– 14,1%, pasta di semola di grano duro 6,9% (semola di grano duro –glutine-, acqua), prosciutto cotto 6,9% (carne suina, acqua, destrosio, saccarosio, proteine del latte idratate, sale, amidi, aromi e spezie, esaltatore di sapidità: E621, stabilizzanti: E407, E450, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), riso 4,5%, ricotta vaccina 4,1% (siero di latte vaccino, latte vaccino, panna di latte, sale), mozzarella vaccina 4,1% (latte, sale, fermenti lattici, caglio, correttore di acidità E330, conservante E202), polpa di pomodoro 3,7%, preparato per besciamella (amido modificato di mais, latte scremato in polvere, lattosio, proteine del latte, burro in polvere, grassi vegetali in polvere-cocco-, sale), semola di grano duro-glutine-, carne bovina 1,7%, vino, salame tipo “Napoli” 1,1% (carne suina, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi, aromatizzanti di affumicatura, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252), semilavorato alimentare 0,7% (acqua, formaggio Cheddar/Edam – latte vaccino, sale, colture starter, caglio microbiologico – grassi vegetali non idrogenati-palma e girasole-, proteine del latte, correttore di acidità: E330, sale, aromi), sale, Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, conservante: lisozima – proteina dell’uovo), formaggio pecorino (latte di pecora, caglio, sale), provolone (latte, sale, caglio), piselli 0,6%, olio di oliva, concentrato di pomodoro, strutto, olio di semi di girasole, sedano – carota – cipolla in proporzione variabile, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale -palma- , cipolla disidratata, aromi, spezie), prezzemolo, pepe, glucosio, latte in polvere, farina di grano tenero “0”- glutine-, agenti lievitanti: E450, E500, basilico, barbabietola rossa in polvere, curcuma, aglio, noce moscata, alloro.
Prodotto in stabilimento che fa uso anche di pesce e prodotti a base di pesce.
3.15 Mozzarelline Panate
Ingredienti: Mozzarella 43% (latte vaccino intero, caglio, sale, fermenti lattici);semilavorato per panatura 30 % (farina di frumento, lievito di birra, sale, paprica);pastella (farina di frumento, sale, acqua);farina di granotenero; sale.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza uova, soia,pesce, sedano.
3.16 Nuggets di Mozzarella e Spinaci
Prodotto a base di mozzarella e spinaci, pastellati, panati, prefritti e surgelati.
Ingredienti: Farina di frumento, patate (patate 95%, olio di semi di girasole), olio di semi di girasole, mozzarella 10% (latte, sale e caglio), spinaci 7%, fiocchi di patata (fiocchi di patata, emulsionante 471, stabilizzanti E450i. E330, Antiossidante: E304i; sale, amido di tapioca, lievito di birra, curcuma, paprika
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, TRACCE DI SOIA
3.17 Nuggets di Pollo
Prodotto a base di carne di pollo impanato precotto e surgelato.
Ingredienti: carne di pollo separata meccanicamente, acqua, pangrattato (farina di frumento, sale, lievito di birra, curcuma, estratti di spezie: paprica curcuma) farina di frumento, farina di mais, carne di pollo, olio di girasole, fibra di semola di grano duro, albume d’uovo in polvere, aromi, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; antiossidante: ascorbato di sodio; agenti lievitanti : difosfato disodico, carbonato acido di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Può contenere latte, sedano, senape, soia.
3.18 Olive Ripiene All’Ascolana
Prodotto surgelato.
Ingredienti: Ripieno (carne di suino; farina di soia; pane grattugiato: farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale; vino bianco; carne di bovino; mortadella: carne suina, trippino suino, sale, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio E301, conservante: nitrito di sodio E250; misto per soffritto: carote, sedano, cipolla; prep. alim. formaggio fuso: formaggio fuso, siero di latte, sale, sali di fusione: fosfato disodico, citrato sodico; noce moscata; sale); olive verdi denocciolate; semilavorato per panatura (farina di frumento, lievito di birra, sale, paprica); pastella (farina di frumento, sale, acqua, olio di semi di girasole); farina di grano tenero tipo “0”; sale.
3.19 Patate fritte / Patate Steak House
Prodotto prefritto e surgelato.
Ingredienti: patate, olio di semi di girasole.
4 Dolci
4.1 Charlotte ai Frutti Rossi
Ingredienti: Pan di spagna con pepite di lamponi 16,6 (farina di grano (glutine), acqua, zucchero, uova intere, pepite di lamponi (purea di lamponi, zucchero, mele, destrosio, fibre di ananas, addensanti: E401-E341, colorante: E120, aromi, correttore di acidità: E330), albume d’uovo, albume d’uovo in polvere, glicerina vegetale: E422(colza), amido modificato: 1414, olio di colza, emulsionanti: E471, latte in polvere, agenti lievitanti: E450 – E500, aroma naturale di vaniglia, sale), panna (crema di latte, stabilizzante: E407), latte parzialmente scremato, lamponi 7,7%, acqua, purea di fruitti rossi 6% (frutti rossi (fragole, ribes, ribes nero, more, lamponi), zucchero), purea di fragole 6% (fragole, zucchero, acqua), pan di spagna (farina di grano (glutine), zucchero, uova intere, acqua, albume d’uovo, sciroppo di glucosio in polvere, emulsionanti: E471, agenti lievitanti: E450-E500, farina di piselli, fecola di patate, aroma naturale di vaniglia, sale, proteine del latte), more 4,7%, tuorlo d’uovo, ribes 3.5%, ribes nero 3,5%, zucchero, guarnizione (acqua, sciroppo diglucosio, zucchero, gelificanti: E440, acidificante: E330), preparato gelificante (gelatina di pesce, maltodestrina di patate), pistacchio verde, aroma naturale di vaniglia e altri aromi naturali 0,3%, fecola di patate, gelificante: E440 (stabilizzantes: E450, E341), sottoprodotto vaniglia.
NON CONTIENE ogm, sostanza grassa idrogenata, gelatina di maiale, ionizzazione.
CONTIENE cereali contenenti glutine, uova e ovoprodotti, latte e prodotti lattiero-caseari, pesce, frutta aguscio (pistacchio). Presenza eventuale di soia, molluschi, crostacei, senape, sedano, sesamo, solfiti, arachide, lupino, altri frutta a guscio.
4.2 Cheesecake
Ingredienti: Crema (cremadi latte, stabilizzante: carragenina (E407)), formaggio 23,4 (formaggio (latte), sale), farina di grano (glutine), zucchero, uovo intero, mandorle in polvere, zucchero rosso, burro (latte), succo di limone 2,3% acqua, succo di limone concentrato), amido modificato (patata), scorza di limone 0,4%, aroma naturale di vaniglia e altri aromi naturali 0,2%, cannella 0,1%.
NON CONTIENE ogm, sostanza grassa idrogenata, gelatina di maiale, ionizzazione.
CONTIENE cereali contenenti glutine, latte e prodotti lattiero-caseari, uovo e ovoprodotti, fruttaaguscio (mandorle). Presenza eventuale di soia, pesce, sesamo, senape, solfiti, sedano, crostacei, molluschi, lupino, arachide e altri frutta a guscio.
4.3 Cheesecake variegato al caramello salato
Ingredienti: granella di biscotto “digestive” 17,6% (farina di frumento 40%, farina di frumento integrale 24%, zucchero, olio di cocco raffinato, burro 14%, sale, lievito in polvere: E450i – 500ii, estratto naturale di oliva), acqua, olio di cocco, sciroppo al caramello e burro salato 11,8% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, sale [1,7%], caramello [0,8%], panna, burro [0,5%], addensante: pectina, aroma, correttore di acidità: sodio citrato, conservante: sorbato di potassio), sciroppo di glucosio, ricotta 8,5% (siero di latte vaccino pastorizzato, panna, sale, correttore di acidità: acido citrico), formaggio quark (latte) 8,5%, zucchero, latte scremato reidratato, trealosio, riccioli di cioccolato al latte e bianco al gusto caramello 2,3% ([cacao min. 25%] zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: fosfato di ammonio, aroma, estratto di paprika, aroma naturale di vaniglia), lattosio e proteine del latte, alcool, stabilizzanti: cellulosa, alginato di sodio, pirofosfato di sodio, solfato di calcio, emulsionanti: mono- e digliceridi degliacidi grassi, esteri del saccarosio degli acidi grassi, colorante: concentrato di curcuma.
CONTIENE latte, glutine. Può contenere frutta a guscio (noce, nocciola, pistacchio, mandorla), soia, arachide, uova.
4.4 Dessert al Cioccolato con Granella di biscotto e Cuore di Panna
Ingredienti: latte scremato reidratato, olio di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio, biscotti al cacao 9,4% (farina di frumento 35%, zucchero, olio di cocco, latte, cacao in polvere 8%, olio di semi di girasole, estratto naturale di oliva), acqua, riccioli di cioccolato fondente 6% ([cacao min. 49,5%] zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), panna fresca pastorizzata 3,8%, trealosio, cacao in polvere, cioccolato fondente 0,4% ([cacao min. 56%] pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), lattosio e proteine del latte, alcool, sale, aroma, stabilizzanti: cellulosa, alginato di sodio, pirofosfato di sodio, solfato di calcio, emulsionanti: mono – e digliceridi degli acidi grassi, esteri di saccarosio degli acidi grassi.
CONTIENE latte, soia, glutine. Può contenere altra frutta a guscio (noce, nocciola, piastacchio), soia, arachide, uova.
4.5 Dessert al Limoncello con Granella di Biscotto e Cuore di Panna
Ingredienti: latte scremato reidratato, olio di cocco, sciroppo al limoncello 10,6% (sciroppo di glucosio, zucchero, succo di limone 20%, acidificante: acido citrico, addensante: pectina, correttore di acidità: sodio citrato, aroma naturale di limone e altri aromi naturali), sciroppo di glucosio, zucchero, granella di biscotto al caramello 8% (farina di frumento 40%, zucchero caramellizzato 14%, olio di cocco, latte, burro, olio di semi di girasole, estratto naturale di oliva), pan di spagna 5,9% (farina di frumento, uova 26%, zucchero, acqua, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, sale, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio), panna fresca pastorizzata, trealosio, succo di limone 2,5%, lattosio e proteine del latte, liquore al limoncello 2,4% (alcool, zucchero, scorza di limone 34%, aromi), alcool, sale, aroma e aroma naturale di limone, stabilizzanti: cellulosa, alginato di sodio, pirofosfato di sodio, solfato di calcio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri di saccarosio degli acidi grassi, coloranti: concentrato di curcuma.
CONTIENE latte, glutine, mandorla. Può contenere altra frutta a guscio (noce, nocciola, piastacchio), soia, arachide, uova.
4.6 Dessert allo Yogurt Greco variegato al Miele
Ingredienti: Latte scremato reidratato,yogurt greco
(latte) 15,3%, olio di cocco, sciroppo di glucosio,sciroppo al miele 11,8% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, miele [15%], inulina, zucchero caramellizzato, addensanti: agar-agar e pectina, aroma naturale), granella di biscotto “digestive” 9,4% (farina di frumento 40%, farina di frumento integrale 24%, zucchero, olio di cocco raffinato, burro 14%, sale, lievito in polvere: E450i – 500ii, estratto naturale di oliva), zucchero, trealosio, granella di mandorle 2,3% (mandorle 50%, zucchero), lattosio e proteine del latte, aroma, alcool, stabilizzanti: cellulosa, alginato di sodio, pirofosfato di sodio, solfato di calcio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri di saccarosio degli acidi grassi, correttore di acidità: acido lattico.
CONTIENE latte, glutine, mandorla. Può contenere altra frutta a guscio (noce, nocciola, piastacchio), soia, arachide, uova.
4.7 Dolce di pasta frolla alla Gianduja
Ingredienti: Crema gianduja 60,4% (panna (crema di latte, stabilizzante: carragenina (E407)), latte parzialmente scremato, cioccolato fondente di copertura [59% di cacao] 21,1% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cioccolato di latte e nocciole gianduia 16,8% (zucchero, nocciole, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d’uovo, preparato gelificante (zucchero, amido modificato di patate, destrosio (frumento, mais), maltodestrina di mais, gelificante: carragenina (E407) – alginato di sodio (E401))), frollino 34,3% (farina di frumento (glutine), mandorle in polvere, zucchero di canna, burro (latte), zucchero), arancia candita (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, conservante: sorbato di potassio (E202) – anidride solforosa (E220) (solfiti), correttore di acidità: acido citrico (E330)), mandorle, nocciole, pistacchio, farina di frumento (glutine), mandorle in polvere, zucchero di canna, burro (latte), zucchero.
Presenza eventuale di molluschi, crostacei, pesce, senape, sedano, sesamo, lupino, arachide e altri frutta a guscio.
4.8 Lingotto al cioccolato
Ingredienti: Panna (panna di latte, stabilizzante: E407), cioccolato fondente [71% di cacao] 16.3% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia), tuorli d’uovo, latte semi-scremato, biscuit joconde cacao 8.8% (uova intere, zucchero, farina di frumento (glutine), cacao in polvere, acqua, zucchero invertito, farina di malto d’orzo torrefatto (glutine), farina di ceci, agente lievitante : E450 – E500 (contiene amido di frumento (glutine)), emulsionante : E471, fecola di patate, proteine del latte), glassatura al cioccolato 7.9% (materie grasse vegetali (olio di girasole, coco, burro di cacao, olio di palma), zucchero, cacao magro in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato fondente [59% di cacao] 4.9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), pasta da glassatura nera (materia grassa vegetale (palma, karité), zucchero, cacao magro in polvere, lattosio, emulsionante : lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, uova intere, frammenti di crêpes dentelles (farina di frumento (glutine), zucchero, burro concentrato (latte), latte scremato in polvere, malto d’orzo (glutine), sale), olio di girasole, burro di cacao, acqua, preparazione gelificante (gelatina di pesce, maltodestrina di patate).
NON CONTIENE ogm, sostanza grassa idrogenata, gelatina di maiale, ionizzazione.
CONTIENE latte e prodotti lattiero-caseari, soia e prodotti, uova e ovoprodotti, cereali contenenti glutine, pesce. Presenza eventuale di sesamo, solfiti, senape, sedano, crostacei, mollusco, arachide, lupino, frutta a guscio.
4.9 Soufflé al Cioccolato
Prodotto Congelato.
Ingredienti: Uova, zucchero, olio di girasole, farina di grano (glutine), cioccolato fondente di copertura [60% di cacao] 8,4% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), acqua, cacao magro in polvere 4%, lievito in polvere (agenti lievitanti: difosfato – carbonato di sodio, amido di frumento (glutine)), sale.
Allergeni: Gli allergeni a dichiarazione obbligatoria sono indicati in grassetto nella lista degli ingredienti. Presenza eventuale di soia, latte e prodotti lattiero-caseari, sedano, crostacei, frutti a guscio, sesamo, senape, pesce, solfiti, molluschi, lupino, arachide.
4.10 Soufflé al Pistacchio
Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido (23,5%).
Ingredienti: Uova – Cioccolato (13,2%) [Zucchero-Pasta di cacao-Emulsionanti E322 (di soia) – Aroma naturale di vaniglia]- Farina di frumento – Zucchero – Grasso vegetale (Cocco) – Cioccolato bianco [Zucchero – Burro di cacao – latte intero in polvere – Emulsionanti E 322 (di soia) – Aroma naturale di vaniglia] – Sciroppo di glucosio – Burro anidro (contiene latte) – Pistacchi (1,2%) – latte pastorizzato – latte scremato in polvere – Emulsionanti E 473 e E 322 (di soia) – Aromi (contiene latte) – Coloranti E 171 e E 132.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
4.11 Tiramisù
Prodotto dolciario a base di savoiardi imbevuti al caffè, farciti con crema al mascarpone, decorati con cacao in polvere. Prodotto abbattuto in loco.
Ingredienti: mascarpone (crema di latte pastorizzata, correttore di acidità: acido citrico), savoiardi (farina di frumento, zucchero, uovo intero, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio, sciroppo di glucosio, aroma naturale, sale), tuorlo d’uovo pastorizzato, albume d’uovo pastorizzato, zucchero, caffé, cacao in polvere.
5 Salse
5.1 Ketchup
Ingredienti: acqua, doppio concentrato di pomodoro (28%), zucchero, aceto di alcool, sale, amido modificato di mais, aroma, antiossidante: acido ascorbico.
5.2 Maionese
Ingredienti: olio di semi di girasole (75%). Uova fresche pastorizzate di cat. A (10%), aceto di vino, sale, zucchero, amido modificato, succo di limone, aroma, Senza conservanti aggiunti.
5.3 Salsa Barbecue
Ingredienti: acqua, polpa di pomodoro, zucchero, sciroppo di zucchero caramellato,cipolla, peperone, aceto di alcol, amido modificato, sale da cucina, aroma (contiene sedano, senape), spezie (contiene senape), olio di girasole, acidificante acido citrico, colorante betanina, addensante gomma di xanthan, aroma di affumicatura, conservante sorbato di potassio, antiossidante acido ascorbico.
5.4 Salsa Tartara
Salsa emulsionata con ortaggi.
Ingredienti: olio di semi di girasole, 12% verdure (contiene solfiti) in porzione variabile (cetrioli, sedano rapa, carote, capperi, peperoni), uova fresche pastorizzate (da allevamento a terra) con tuorlo di uova fresche pastorizzate (da allevamento a terra), aceto di vino, senape (acqua, semi di senape, aceto di vino, sale, zucchero, spezie, correttore di acidità: acido lattico), zucchero, sale, succo di limone concentrato, prezzemolo disidratato, aromi naturali, correttore di acidità: acido lattico.
Può contenere tracce di pesce. Non contiene glutine.
5.5 Salsa Yogurt
Ingredienti: acqua, olio di colza, 17% yogurt (contiene latte) parzialmente scremato e pastorizzato, aceto di alcool, zucchero, amido modificato di mais, tuorlo d’uovo (da allevamento a terra), sale, spezie (contengono sedano e senape), addensante: gomma di xanthan; aroma naturale. Non contiene glutine.
5.6 Senape
Ingredienti: acqua, semi di senape 16%, aceto di alcool, aceto di malto (orzo), zucchero, sale, miele, spezie, aroma naturale, addensanti (gomma di xanthan), estratto di paprica.
6 Topping
6.1 Ai frutti di Bosco
Ingredienti: Sciroppo di glucosio sciroppo di zucchero invertito, purea di lamponi-mirtilli-fragola, succo concentrato di visciole, amido di mais modificato, acqua, correttore di acidità: acido citrico, estratto di bacche di sambuco, aromi, conservante: sorbato di potassio.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e uova.
6.2 Caramello
Ingredienti: Sciroppo di glucosio sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di zucchero caramellato, aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e uova.
6.3 Cioccolato
Ingredienti: Sciroppo di glucosio sciroppo di zucchero invertito, cacao zuccherato in polvere (cacao, zucchero), latte condensato, aromi, acqua, conservante: sorbato di potassio, sale, sciroppo di zucchero caramellato.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e uova.
7 Bevande
Analcoliche
7.1 Amita Ace
Ingredienti: Acqua, succo da concentrato di: arancia(23%), carota(5%) e limone (2%), zucchero, Vitamine C, E e Provitamina A, Aromi, Addensante:E410
7.2 Amita Albicocca
Ingredienti: Acqua, purea di albicocca, zucchero, succo concentrato di limone, antiossidante: acido ascorbico.
7.3 Amita Arancia
Ingredienti: succo di arancia a base di succo concentrato.
7.4Amita Mela Verde
Ingredienti: acqua, purea di mela (20%), succo di mela(10%), zucchero, acidificante:acido citrico, aromi, colorante:E141.
7.5 Amita Mirtillo
Ingredienti: acqua, purea di mirtillo (28%), succo di sambuco da concentrato (13%) , zucchero, acidificante:acido citrico, aromi
7.6 Amita Pera
Ingredienti: purea di pera, acqua, zucchero, succo concentrato di limone, antiossidante: acido ascorbico.
Nettare di Pera – Frutta 50% minimo.
7.7 Amita Pesca
Ingredienti: purea di pesca (provenienza 50% Italia; 50% Grecia),acqua, zucchero, succo concentrato di limone, antiossidante: acido ascorbico.
7.8 Coca Cola
Ingredienti: acqua, zucchero, anidride carbonica, colorante E 150d, acidificante acido fosforico, aromi naturali (inclusa caffeina).
7.9 Coca Cola Zero
Ingredienti: acqua, anidride carbonica, colorante E 150d, edulcoranti ciclammato di sodio, acesulfame K e aspartame, acidificante acido fosforico, aromi naturali (inclusa caffeina), correttore di acidità citrato trisodico.
Contiene una fonte di fenilanina
7.10 Coca Cola Zero Zuccheri Zero Caffeina
Ingredienti: acqua, anidride carbonica, colorante E 150d, acidificante acido fosforico, edulcoranti ciclammato di sodio, acesulfame K e aspartame, correttore di acidità citrato trisodico, aromi naturali.
Contiene una fonte di fenilanina.
7.11 Fanta
Ingredienti: acqua, succo di arancia da concentrato (12%), zucchero, anidride carbonica, acidificante acido citrico, aromi naturali di agrumi, stabilizzante gomma d’acacia, antiossidante acido ascorbico.
7.12 Fuze Tea Limone e Lemongrass
Ingredienti: Acqua, zucchero, acidificante acido citrico, estratto di tè, succo di limone da concentrato (0.1%), aromi naturali, correttore di acidità citrato trisodico, antiossidante acido ascorbico, estratto di lemongrass (citronella).
7.13 Fuze Tea Pesca e Rosa
Ingredienti: acqua, zucchero, acidificante acido citrico, estratto di tè, succo di pesca da concentrato (0.1%), aromi naturale, correttore di acidità citrato trisodico, antiossidante acido ascorbico, estratto di rosa.
7.14 Lemonsoda
Ingredienti: acqua, succo di limone (12%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, anidride carbonica, aromi naturali, conservanti.
7.15 Lurisia Aranciata
Ingredienti: acqua, succo di arancia (20%), zucchero di canna, succo di limone, succo di acerola, anidride carbonica, aromi naturali di arancia, estratti di mela, cartamo, limone e carota, estratto di arancia di Puglia (0,06%).
7.16 Lurisia Aranciata Rossa
Ingredienti: acqua, succo di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” 20%, zucchero di canna, succo di limone, succo di acerola, anidride carbonica, estratti di: carota e ribes nero, aromi naturali.
7.17 Lurisia Aranciata Amara
Ingredienti: acqua, succo di arancia 20%, zucchero di canna, succo di limone, estratto di arancia Melangolo (0,7%), succo di acerola, estratti di mela, cartamo e limone, aromi naturali, anidride carbonica, aroma: chinino cloridrato.
7.18 Lurisia Chinotto
Ingredienti: acqua, zucchero di canna, succo di limone, anidride carbonica, zucchero caramellizzato, aromi naturali, infuso di Chinotto del Presidio Slow Food di Savona (0,03%).
7.19 Lurisia Gazzosa
Ingredienti: acqua, zucchero di canna, succo di “Limone Costa d’Amalfi I.G.P.” (1% – limoni utilizzati 50 g/l di prodotto fi nito), anidride carbonica, succo di acerola, acidifi cante: acido citrico, infuso di “Limone Costa d’Amalfi I.G.P.” (0,22% – limoni utilizzati 2,2 g/l di prodotto fi nito), aromi naturali.
7.20 Lurisia Limonata
Ingredienti: acqua, zucchero di canna, succo di limone (12%), succo di arancia, anidride carbonica, estratto delle tre fioriture del limone, succo di acerola, aromi naturali.
7.21 Monster Energy Green
Ingredienti: acqua addizionata con andidride carbonica, zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante, acido citrico, aromi naturali, taurina (0.4%), correttore di acidità: citrato di sodio, estratto di panax ginseng (0.08%), l-carnitina l-tartrato(0.04%), caffeina (0.03%), conservanti: acido sorbico, acido benzoico, coloranti: antociani, vitamine (riboflavina(B2), nicotinamide (B3), cloridrato di piridossina (B6), cianocobalamina (B12)), cloruro di sodio, d-glucoronolattone, estratto di semi di guaranà (0.002%), inositolo, edulcorante: sucralosio.
7.22 Monster Ultra White
Ingredienti: Acqua addizionata con anidride carbonica, acidificante: acido citrico, taurina (0,4%), correttore di acidità: citrato di sodio, aromi, estratto di panax ginseng (0,08%), edulcoranti: sucralosio, acesulfame K, caffeina (0,03%), conservanti: acido sorbico, acido benzoico, L-carnitina, L-tartrato (0,015%), vitamine: nicotinamide (B3), D-Pantotenato Calcio, cloridrato di piridossina (B6), cianocobalamina (B12), cloruro di sodio, D-glucoronolattone, estratto di semi di guaranà (0,002%), inositolo.
7.23 Monster VR46
Ingredienti: acqua addizionata con anidride carbonica, saccarosio, succo di frutta (4%) (ananas, limone), sciroppo di glucosio, polpa di limone, aromi, taurina (0.4%), correttori di acidità: lattato di calcio, citrato di sodio, acidificanti: acido citrico, acido ascorbico, estratto di panax ginseng (0.08%), conservanti: sorbato di potassio, caffeina (0.03%), vitamine [riboflavina (b2), nicotinamide (b3), cloridrato di piridossina (b6), cianocobalamina (b12)], l-carnitina l-tartaro (0.04%), edulcorante: sucralosio, cloruro di sodio, d-glucoronolattone, estratto di semi di guaranà (0.002%), inositolo.
7.24 Monster Mango Loco
Ingredienti: acqua addizionata con anidride carbonica, succo di frutta da concentrato (15%): uva bianca, mango, guava, mela, ananas, frutto della passione, albicocca, pesca, arancia, limone, zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico, taurina (0,4%), correttori di acidità: citrati di potassium, citrati di sodio, aromi, maltodextrine, conservanti: sorbato di potassio, benzoato di sodio, caffeina (0,03%), vitamine [riboflavina (b2), nicotinamide (b3), cloridrato di piridossina (b6), cianocobalamina (b12)], stabilizzanti: gomma di xanthan, alginato di sodio, edulcorante: sucralosio, l-carnitina l-tartrato (0,004%), cloruro di sodio, inositolo (0,002%), colorante: caroteni, oli vegetali: cocco, semi di colza, amidi modificati.
7.25 Oransoda
Ingredienti: acqua, succo di arancia 20%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, anidride carbonica, polpa d’arancia, acidificante: acido citrico, aromi, conservante: sorbato potassio.
7.26 Pepsi
Ingredienti: acqua, zucchero, anidride carbonica, colorante: E 150d, acidificante: acido ortofosforico, aromi (contiene caffeina), edulcoranti: acesulfame K, sucralosio.
7.27 Sprite
Ingredienti: acqua, zucchero, anidride carbonica, acidificante acido citrico, edulcoranti acesulfame K, aspartame e neoesperidina DC, correttore di acidità citrato trisodico, aromi naturali di limone e limetta. Gusto limone e limetta (lime).
Contiene una fonte di fenilanina.
7.28 Tè al Limone San Benedetto
Ingredienti: acqua minerale naturale (80%), zucchero, fruttosio (0,5%), aromi, acidificante: acido citrico, estratto di foglie di thè (0,1%), succo di limone (0,1%) da concentrato, antiossidante: acido ascorbico, edulcorante: sucralosio.
7.29 Tè alla Pesca San Benedetto
Ingredienti: acqua, zucchero, sciroppo di fruttosio-glucosio, aromi, acidificante: acido citrico, infuso di thè (0,1%), succo di pesca (0,1%) da concentrato, antiossidante: acido ascorbico, edulcorante: sucralosio.
Alcoliche
7.30 Beck’s
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo.
7.31 Ceres
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo.
7.32 Heineken
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo.
7.33 Poretti 4 Luppoli
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, orzo, luppolo.
7.34 Poretti 5 Luppoli
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, orzo, sciroppo di glucosio, luppolo.
7.35 Poretti 6 Luppoli
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, sciroppo di glucosio, luppolo.
7.36 Tennent’s
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo.